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2010.01.26.更新

パリでみつけたお店2:本格イタリアンのfuxia

フランスのパスタは煮込みすぎててマズい……なんていうのはもう昔の話。パリでは続々と美味しいイタリアンがオープンしています。

パリ市内に6店舗ある本格イタリアンチェーン

本日のパスタは魚介のトマトソース。タリアテッレにソースがよく絡む
本日のパスタは魚介のトマトソース。タリアテッレにソースがよく絡む
パリにおけるイタリアンブームはここ数年活気づいています。事実日本や韓国の料理も美味しいところが増えているので、外国料理のクオリティが全体的に上がってきているのだと思います。

中でも最近美味しいお店が続々とできているモンマルトルの麓に位置するマルティーユ通りにいち早く第一号店を構えていたfuxia(フュシア)は、外国人でも気軽に入れる人気のイタリアンレストラン。この第一号店の成功をきっかけに、パリ市内に次々と支店を増やし、今ではイタリアンといえばfuxia、という程の人気となっています。

木とメタルを貴重としたおしゃれなインテリア

こちらはツナとオリーブのトマトソース。ニンニクが効いていて美味
こちらはツナとオリーブのトマトソース。ニンニクが効いていて美味
まずここの人気の秘密の一つとして、テラスが広がるオープンな店構えと、グリーン、木、メタルを貴重としたおしゃれで入りやすい雰囲気作りにあります。

もちろん味のほうも保証付き。イタリアンが大好きな人なら是非オーダーしたいアンティパスト(前菜盛り合わせ)や人気メニューとなっているサラダが付いたアツアツのラザニアなどの定番料理に加え、日替わりで楽しめる本日のパスタなど、メニューの豊富さも魅力で、どの料理もハズレがありません。

いつでもどこでも、気軽に立ち寄れる

イタリアンの定番デザート、パンナコッタは赤いフルーツソースかキャラメルソースが選べる
イタリアンの定番デザート、パンナコッタは赤いフルーツソースかキャラメルソースが選べる
お店があるのはオペラやマレなどの中心街が多いので、観光やショッピングの帰りにふらっと立ち寄ることができます。マルティーユ通りや16区にはテイクアウトのお店もあるので、持ち帰ってホテルでゆっくり食べるのもokです。

連日の濃厚なフレンチに飽きてしまったら是非ここへ。イタリアンに関しては舌が肥えている日本人の方にも安心してお薦めでき、パリでは珍しく日曜日でも営業している貴重なお店です。

Fuxia  フュシア
http://www.fuxia.fr/
パスタ11~20€、パンナコッタ6€

【住所】42 pl Marché St Honoré 75001 Paris 他5店舗   TEL01 42 61 45 46  
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